Partecipare al corso con il luminare Ermanno Zago, chef Patron del ristorante Le Querce, è stata un’esperienza davvero straordinaria. Ermanno è riuscito a tenere tutti i corsisti col fiato sospeso, affrontando con grande maestria e passione temi cruciali come le intolleranze e le allergie alimentari. Organizzato dall’Associazione Cuochi Treviso, il...