Ingredienti per 2 persone:

• 4 fette di prosciutto crudo
• 2 fettine formaggio
• 2 uova
• 2 stampini per muffin in alluminio

Procedimento:

Rivestite due stampini per muffin con il prosciutto crudo, lasciando che le fette escano al di fuori degli stampini. Mettete poi una fettina di Emmental per parte, quindi rompetevi le uova: ricoprite con il prosciutto crudo. Infornate per 10 minuti a 180° C a forno statico. Fate intiepidire e sformate. Adagiateli su un vassoio e guarnite con foglie di prezzemolo o insalata a piacere.

Questa ricetta è stata preparata dall’allieva Rebroub Asmae della classe 3^B, Anno Scolastico 2015/2016