Veneto portavoce della cucina italiana a Taiwan: tra Prosecco e Tiramisù insegnando a proteggersi dal fenomeno dell’Italian sounding Dal 19 agosto al 3 settembre la...

Bellissimo il pomeriggio di ieri presso VENIX , una grande azienda Trevigiana che lavora con serietà, qualità e professionalità …NON SOLO FORNI DI ALTA GAMMA...

Un pomeriggio interessante e pieno di tecnologia quello passato nella sede della Orved, a Musile di Piave. Un pomeriggio per capire che di sottovuoto si...

Le Lady Chef trevigiane puntano in altro portando a casa un podio dopo l’altro! Cominciando dal concorso riso in rosa fino ai campionati italiani di...

Martedì 23 Gennaio i soci di Assocuochi Treviso si sono riuniti per la tradizionale assemblea di inizio lavori e successivamente hanno assaporato la cena preparata...

IN QUESTA SERATA POTRAI ISCRIVERTI ALLA PRESTIGIOSA FEDERAZIONE ITALIANA CUOCHI e grazie a Assocuochi Treviso iscrivendoti potrai ricevere in omaggio: Giacca Professionale da cuoco 2018 Carine ...

Sta per giungere a conclusione la coinvolgente edizione del Corso di Fascia Gialla presso “La Loggia Osteria Bottiglieria” di Pieve di Soligo.  Numerosi ed interessanti...

1° GARA DI TIRAMISÙ FATTO IN CASA Nemmeno il tentativo delle avversità meteo, non proprio favorevoli, è riuscito a fermare il “ I° CHALLENGE TIRAMISU’...

Ennesimo successo sabato scorso a Jesolo piazza Torino con la dodicesima edizione Griglie Roventi dove a gareggiare a colpi di “Griglie Roventi” gli appassionati amatori...

Serata praticamente perfetta, 50 associati presenti, la presenza del direttivo regionale, gli sponsor Coltelleria Spadetto Massimo, ottima cucina dello chef Danzo Fabio, divertentissima Alice Nichele...

Procede con grande entusiasmo il corso di fascia verde con lo Chef Fabio Danzo, presso l’osteria La Loggia di Pieve di Soligo. La seconda serata,...

IN CATTEDRA LO CHEF CLAUDIO GAZZOLA In data 22 maggio 2017 presso l’Istituto Maffioli di Castelfranco si è svolto il corso di fascia rossa tenuto...

Sono ripresi i corsi di fascia verde (per amatori e appassionati di cucina) ieri sera al “RISTORANTE LA LOGGIA” di Pieve di Soligo che ringraziamo...

ANELLI AL CACAO – RICETTA Ricetta con quantità medie di burro e ricca di liquidi. Lo sviluppo è accentuato per via del vapore che produce....

Parmigiana di zucchine. Ingredienti per 4/5 persone: 600 gr zucchine 200 gr scamorza 500 gr pomodoro salsa, o pomodori a cubetti 40 gr grana Sale...