
Parte il tesseramento 2022 alla FEDERAZIONE ITALIANA CUOCHI
Una tessera…tanti vantaggi!!!
SUL SITO DELLA FEDERAZIONA ITALIA CUOCHI
Clicca qui per rinnovare o per iscriverti: https://www.fic.it/accedi-o-iscriviti .
SUL SITO DI ASSOCUOCHI TREVISO
Clicca qui per rinnovare o per iscriverti: https://www.assocuochitreviso.it/aderire-allassociazione/

La nostra MISSIONE
- Valorizzare le competenze dei cuochi,anche attraverso la certificazione distandard professionali (Norma TecnicaUNI).
- Perseguire il riconoscimento della professione del cuoco come lavoro sensibile e/o usurante.
- Sensibilizzare professionisti e giovanicuochi alla formazione continua eall’aggiornamento professionale.
- Trasmettere nel paese e all’estero la cultura gastronomica Italiana con unaristorazione sana e di qualità.
- Diffondere le tradizioni culinarie e difendere iprodotti d’eccellenza dei territori, anche conpatti e aggregazioni di filiera.
- Promuovere studi, dibattiti, incontri perintercettare nuove esigenze e trasformazionidel mercato ristorativo.
- Incoraggiare la sostenibilità e l’uso di prodotti stagionali, prevenendo gli sprechi alimentari in cucina (partner progetto Europeo LifeFoster).
