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CORSO FASCIA GIALLA SUI LIEVITATI CONDOTTO DALLO CHEF MARCO VALLETTA

 

Entusiasmante lezione condotta dallo Chef Marco Valletta sulla panificazione per ristorazione. Hanno partecipato molti addetti ai lavori ma anche molti giovani dell’ istituto trevigiano. Lo chef ha dato dimostrazione di eccellenti competenze sulle farine e sull’affascinante mondo della lievitazione. Il 2016 per Assocuochi Treviso parte decisamente con il piede giusto confermando il progresso fatto nel 2015.

al prossimo appuntamento sempre con lo Chef Marco Valletta 7 Marzo presso GICO Vazzola (TV)

[info e prenotazioni – Nadia Conte mail cntnda@hotmail.it cell.:]
Vi ricordiamo che gli associati 2016 hanno diritto ad una gratuita per un corso di fascia gialla oppure lo sconto del 50% per chi porta un amico.
Quest’anno per gli associati 2016 ci sarà un omaggio importante, la giacca da cuoco Carine.