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Premio Ballotta 2015, Giovane team alla prova

Il 18 giungo 2015 si è tenuto il Premio Ballotta 2015, l’Assocuochi Treviso era presente con una squadra di giovani ragazzi e con la presenza del Presidente Alcide Candiotto, un prezioso grazie a Elena Pancotti, Giovanni Puglisi e Marco Salin per l’aiuto.
I piatti presentati erano ricchi di tradizione, gli gnocchi al pesto di foglie di vite, la faraona in salsa pevarada, sformatini di miglio con crema ai piselli e baccello fritto.
La squadra Trevigiana ha portato pietanze interessanti al concorso mettendo in luce le proprie capacità, anche quest’anno tutti hanno dato il massimo!

Ecco alcune foto dell’evento scelte per voi…