Partono i corsi dedicati a pizza gourmet e pizza tonda assieme al Maestro Jody Parise ci formeremo su come preparare una pizza d’autore, procedimenti e impasti, ingredienti per farcire e presentare una pizza elegante.
Il 15 febbraio presso Mulino Bertolo di Pederobba si svolgerà un intera giornata dedicata all’argomento pizza.

dalle ore 9.00 alle ore 12.00,
ci sarà una pausa e si riprenderanno i lavori,
dalle ore 13.30 alle ore 17.30.

Quota di partecipazione euro 100.
Info e prenotazioni Chef Simone Baggio cell. 3355335707 mail info@alchimista.org .