COTTURA A BASSA TEMPERATURA SOTTOVUOTO

Event details

  • lunedì | 9 Maggio 2022
  • 16:00
  • - Villa Dolfin - Via Valsugana, 74 - 31033 Castelfranco Veneto (TV)
  • 3929055550

Lunedì 9 maggio alle ore 16:00 presso la prestigiosa Scuola Alberghiera di Castelfranco si svolgerà un Magister dal temo : COTTURA A BASSA TEMPERATURA.

Prenotazione obbligatoria, gratuito per gli associati Assocuochi Treviso e UCDV mentre per non iscritti alla FIC il costo sarà di 50 euro.

Docente dell’ Evento lo Chef Fabio Mariuzzo e uno chef tecnologo Orved.

Tecniche, tagli, temperature di cottura, metodi, tutti i segreti vi saranno svelati. Prenotazione obbligatoria al numero di Cell 3403321128