IMPASTO PIZZA MULTICEREALI

12694636_1040285572697391_6572292992200942409_o

Impasto per pizza con farina multi cereali.
E’ aromatico, sano e ideale da farcire con ingredienti saporiti per saltarne il sapore.
Ingredienti:
1400 gr farina 300 w
600 gr farina multi cereali
6 gr lievito di birra
40 gr sale
50 gr olio evo
1100 gr acqua
Procedimento: impastare tutti gli ingredienti in planetaria, tranne che il sale che aggiungeremo alla fine. Formare le palline e disporle in corrette casette. Lasciar lievitare prima dell’uso.