Tiramisù Day: Assocuochi e la tradizione enogastronomica invade la città di Treviso

Una giornata tra degustazioni, laboratori, cooking show e sfide di eccellenza. Anche quest’anno ASSOCUOCHI TREVISO riempie le piazze con il dolce più buono del mondo Dalle 9.00 alle 19.00 tutte le piazze della città natale del Tiramisù sono state animate da degustazioni, sfide tra preparazioni casalinghe e sfide tra gli...

Continua a leggere

LA LADY CHEF CRISTINA ANDREOLA STUPISCE ANCORA

Si è svolto lo scorso 30 Aprile un corso di fascia verde con la nuova cordinatrice Lady Chef Associazione Cuochi Treviso Cristina Andreola sul tema di rilevante importanza del territorio , gli  asparagi e le erbette spontanee di primavera. Il corso è stato reso possibile grazie alla struttura che ci ospita GICO...

Continua a leggere

LADY CHEF TREVIGIANE SUL SECONDO GRADINO DEL PODIO

Due giovanissime Lady Chef di Assocuochi Treviso Sara Poloni e Cristina Andreola Team Maneger rispettivamente di 20 e 26 anni al loro primo concorso Nazionale, si sono classificate al secondo posto al Cooking Contest di Magione “CANCELLONI FOOD SERVICE”. Il futuro dell’Italia ai fornelli è Veneto, bellissime con la loro...

Continua a leggere

Formazione sul ”campo”

La scuola Dieffe di Valdobbiadene adotta nuovi metodi di insegnamento. Gli allunni accompagnati dal docente pratico Alcide Candiotto sono andati a svolgere due giornate intere presso una azienda agrituristica ”Dal Moro” a Castelfranco Veneto. Gli allievi hanno partecipato attivamente al raccolto e alle fasi successive di lavorazione del radicchio rosso...

Continua a leggere