Il 12 Dicembre presso il centro di formazione Enaip di Conegliano si terrà una lezione tenuta dal coordinatore del Team Pizza Gourmet il Maestro Pizzaiolo Jody Parise per promuovere le pizze d’autore.

Prodotti freschi ed eccellenza, tecniche di preparazione, conoscenze dell’arte bianca e dell’alta ristorazione si uniscono per creare dei capolavori di pizza.

Interverranno alla lezione i Maestri pizzaioli Matteo Biasetti e Simone Baggio.

Con l’occasione verranno presentati dei piatti realizzati dagli allievi coadiuvati dagli insegnanti Marco D’ambrosi e Emiliano Zucccolotto.

Info sull’evento e sul nuovo team Jody Parise mail a: docbassano@libero.it