Il 12 Dicembre presso il centro di formazione Enaip di Conegliano si terrà una lezione tenuta dal coordinatore del Team Pizza Gourmet il Maestro Pizzaiolo Jody Parise per promuovere le pizze d’autore. Prodotti freschi ed eccellenza, tecniche di preparazione, conoscenze dell’arte bianca e dell’alta ristorazione si uniscono per creare dei...
“A tutto manzo: dalla macellazione al piatto” Grande successo il corso proposto da Assocuochi Treviso. Un corso mai svolto prima che sicuramente sara riproposto la prossima stagione. Adatta la location dell’agriturismo “Dal Moro” di Simone Barban e famiglia in via Panigaia di Treville (Castelfranco Veneto) , persone gentile e disponibili con clienti...
SHOW COOKING DELLE LADY CHEF DEL VENETO Il 5 ottobre 2016 “CUCINA GENTILE” è partito un nuovo progetto di Assocuochi Treviso, degli incontri di cultura e formazione cocepiti come Show Cooking in collaborazione di Spazio di Marca in centro a Treviso. Sul “palco” la Lady Chef Trevigiana Daniela Buosi...
CORSO: LA CUCINA CONTEMPORANEA A cura dello chef: SALIN MARCO Si è svolto lo scorso mese presso la scuola IPSSAR MAFFIOLI di Castelfranco Veneto uno straordinario incontro formativo con lo Chef Marco Salin di Assocuochi Treviso . Un viaggio alla scoperta della sua cucina fatta di preparazioni semplici ma moderne...
25 SETTEMBRE 2016 A-MATRICIANA DAY OTTIMO LAVORO FATTO DOMENICA IN PIAZZA A CASTELFRANCO VENETO, 1200 PASTE SERVITE, 180 KG DI PASTA COTTA ESPRESSA, 60 KG GUANCIALE, 50 KG CIPOLLA 150 KG PASSATA DI POMODORO. TUTTO PER LA SOLIDARIETÀ AL TERREMOTO CENTRO ITALIA. GRANDE SINERGIA TRA #assocuochitreviso, PROTEZIONE CIVILE, ALPINI, PROLOCO...
LADY CHEF DI ASSOCUOCHI TREVISO E SPAZIO DI MARCA vi propongono un percorso gastronomico/culturale improntato su 3 incontri/SHOW COOKING: presso Spazio di Marca Viale Trento e Trieste n°10 TREVISO 5 OTTOBRE 2016 , DANIELA BUOSI Lady Chef di Assocuochi Treviso, Personal Chef DALLE 19:30 ALLE 22:30 “IL TÈ DEL POMERIGGIO...
(nella foto Cristina Andreola a destra, Elena pancotti in basso a sinistra e Anna Maria Pellegrino) Con grande soddisfazione siamo qui ad annunciare a tutti che le nostre Lady Chef Cristina Andreola e Elena Pancotti sono state insignite rispettivamente coordiatrice regionale la prima e segretaria lady chef del veneto la...
La cucina trevigiana dello Chef Alcide Candiotto sbarca a Perugia Continua la collaborazione di Assocuochi con Coldiretti Treviso che, in questa occasione ci porta a Perugia, nella bellissima cornice del Golf Club. Oltre al nostro presidente, ha partecipato da protagonista anche il maestro di intagli Alessandro Barbesin, realizzando le sue...
Grande entusiasmo oggi all’IPSSAR Maffioli di Castelfranco Veneto. I ragazzi assieme ai soci iscritti hanno assistito e partecipata ad una interessante lezione sul mondo degli intagli dei vegetali. Sono stati torniti, cesellati e intagliati con estrama precisione tantissime zucchine, meloni e angurie. Soddisfazione da parte di tutti partecipanti che...
UN SUCCESSO IL COOKING SHOW COMPETITION COORDINATO DA ASSOCUOCHI TREVISO L’ Associazione Culturale “Fontane Magiche” con la partecipazione di Da Re Spa-I Bibanesi e Home Cucine srl, ha voluto organizzare nel giorno di domenica 8 maggio 2016, una performance gastronomica destinata agli allievi delle Scuole Professionali Regionali e agli allievi...